Am Samstag, 24. Februar 2024 wird der Seehof in Ratzeburg , wie schon in den letzten Jahren, ein Charity Dinner zu Gunsten des Fördervereins der Freiwilligen Feuerwehr Ratzeburg veranstalten.
Der Küchenchef hat sich wieder viel Mühe gegeben und ein Drei-Gänge-Menü kreiert, das vielversprechend klingt.
Karl Schlichting, Geschäftsführer des Seehofs, sowie Erhard Riss vom Vorstand des Fördervereins mit seiner Frau Jutta, freuen sich schon jetzt, viele Gäste zu diesem Event begrüßen zu dürfen. Mit Sicherheit wird auch diese Veranstaltung dazu beitragen, aus dem Erlös die eine oder andere wichtige Anschaffung für die Feuerwehr zu tätigen.
Geschäftsführer Karl Schlichting, Jutta Riss vom Vorstand des Fördervereins, Linda Megies, Direktionsassistentin des Seehof und der neue Hoteldirektor Herr Hemttenmacher freuen sich auf das nächste Charity Dinner.
Beginnen wird das Charity Dinner mit einem Sektempfang und im Anschluss geht es dann weiter mit einem leckeren Menü bei netten Gesprächen, das mit einer musikalischen Einlage einer bekannten Ratzeburger Musikerin ausklingen wird.
Das Menü des Charity-Dinners
Der Vorstand des Fördervereins hofft, wie auch in den letzten Jahren, auf eine sehr gute Beteiligung, mit dem Hinweis, dass die Plätze bislang immer schnell ausgebucht waren. Deshalb sichert ein schnelles Anmelden beim Seehof Ratzeburg unter der Nummer 04541 860101 einen guten Platz.
Essen und Trinken für den guten Zweck war auch dieses Mal die Devise beim Charity Dinner im Hotel „Der Seehof“ in Ratzeburg zu Gunsten des Fördervereins der Ratzeburger Feuerwehr.
Ein Viertel aller Einnahmen dieses Abends spendete Karl Schlichting, Geschäftsführer des Seehofs, für den Erwerb von Einsatzmitteln für die Kameraden und Kameradinnen der Freiwilligen Feuerwehr. Und dies war ein stattlicher Betrag!
Übergabe des Schecks durch Hoteldirektor Jan Kremling an Jutta Riß vom Förderverein über € 1716,27
Jutta Riss, vom Vorstand des Fördervereins, freute sich sehr, einen Scheck über 1.716,27 Euro vom Hoteldirektor Jan Kremling entgegen nehmen zu dürfen. Nach der Scheckübergabe im Seehof machte Herr Kremling spontan die Zusage für ein Charity Dinner im nächsten Jahr, dann vielleicht sogar mit einem 4- Gänge- Menü.
Der Vorstand des Fördervereins bedankt sich bei Herrn Schlichting für die Ausrichtung des diesjährigen Dinners und für die erfolgte Spende an den Verein und freut sich auf eine Fortsetzung im nächsten Jahr.
Wundervolles Ambiente, nette Gäste, ausgezeichnetes Essen und eine musikalische Darbietung: Alles zusammen gute Zutaten für das diesjährige, mittlerweile fünfte Charity-Dinner im Hotel Seehof Ratzeburg.
Mit 124 Anmeldungen zu diesem traditionellen Event, wurden die Kapazitäten schnell erreicht. Und so waren alle anwesenden Gäste begeistert, dass sie dabei sein durften.
Viele Gäste folgten der Einladung des Fördervereins zum Charity-Dinner.
Der Vorstandsvorsitzende freute sich sehr, dieses Mal neben dem Feuerwehrchef, Christian Nimtz, gleich vier Bürgermeister in dieser Runde begrüßen zu dürfen: Zwei amtierende, Eckhard Graf aus Ratzeburg und Karl Guse aus Römnitz, sowie zwei Ratzeburger im Ruhestand, Rainer Voss sowie Michael Ziethen.
Nach einem Sektempfang und einer Begrüßung durch den Geschäftsführer des Seehofs, Karl Schlichting, und des Vorsitzenden des Fördervereins, Erhard Riss mit seiner Frau Jutta, begann das kulinarische Erlebnis mit einer Vorspeise, die nicht nur den Gaumen verwöhnte, sondern auch schon beim Anblick keine Wünsche offen ließ.
Ebenso folgte dann der Hauptgang mit rosa Kalbsrücken, abgerundet mit vielen Leckereien.
…das Auge isst mit: Kulinarisches für alle Sinne ist angerichtet…
Last but not least wurde ein genussvoller Nachtisch gereicht.
Alle Gäste waren sich einig, dass dieses Dinner-Menü etwas ganz Besonderes war. So bekam der Küchenchef mit seinem Personal den wohlverdienten Applaus mit der Aussage, dass es auf einer Bewertungsskala von 1 bis 10 eine glatte 10 gab für seinen Einsatz.
Da es sich bei dieser Veranstaltung um ein Charity-Dinner handelte, wird auch dieses Mal der Förderverein der Freiwilligen Feuerwehr Ratzeburg einen erheblichen Teil aller Einnahmen dieses Events als Spende vom Geschäftsführer Karl Schlichting überreicht bekommen. „Essen und Trinken für einen guten Zweck“ war deshalb die Devise.
Wie bei jedem Charity-Dinner durfte der musikalische Ausklang nicht fehlen. Hier hatte sich der ehemalige Bürgermeister, Michael Ziethen, auf Nachfrage bereit erklärt, diesen Abend musikalisch zu umrahmen. Dazu konnte er noch seinen langjährigen Freund Michael Jessen gewinnen. So war es möglich an diesem Abend einmal „Michael & Michael“ zu Gitarrenklängen zu lauschen und nicht wie sonst bekannt „Jessen & Melzer“. Alles in allem war es eine schöne Veranstaltung, die dem einen oder anderen noch lange in Erinnerung bleiben wird!
Michael & Michael
Der Vorstand des Fördervereins freute sich über so viel Zuspruch und kann jetzt schon sagen, dass mit dem Erlös der eine oder andere Wunsch an Einsatzmaterial der Feuerwehrkameraden sowie der Jugendwehr in Erfüllung gehen wird.
Ein ganz besonderer Dank gilt dem Blumenhaus Lara Fabinski, die als Sponsor mit ihren wundervollen Blumengestecken für eine schöne Tischdekoration sorgte, die zu späterer Stunde zu Gunsten des Fördervereins versteigert werden konnte.
„Sag’s durch die Blume“: Auch florale Augenweiden erfreuten die Gäste.
